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Millefeuilles d’aubergines et courgettes à la brique du Forez sur marinade de basilic
Une recette du Clos Fleuri, avec une fromage doux et savoureux : la brique du Forez La brique du Forez est un fromage à pâte molle, non pressée et non cuite, à croûte fleurie, au lait cru de chèvre…