Mendiants

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients

chocolat de couverture noir, au lait et blanc. Nous avons choisi du Weiss pour sa grande qualité.
amandes,
noisettes
fruits confits en fines lamelles
raisins secs…

Casser le chocolat en petits morceaux. Le faire fondre au bain-marie très doucement.
A l’aide d’une cuillère, l’étaler en petits palets d’environ 5 cm de diamètre.
Déposer un peu de chaque fruit sec sur chaque palet avant qu’ils ne durcissent.
Laisser refroidir et durcir dans un pièce froide ou au frigo.