Préparation 10 minutes
Cuisson 15 minutes
Pour 4 personnes
- 4 grosses pommes de terre
- 3 grosses courgettes
- 20 cl de crème fraîche
- Gruyère râpé
- Muscade ou fines herbes
- Sel, poivre
Préchauffez le four à 210°C. Faites cuire les pommes de terre avec la peau dans de l’eau salée pendant 15 minutes après ébullition. Coupez les courgettes en rondelles et faites-les cuire à l’étouffée avec des herbes de Provence. Salez et poivrez. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches.
Mélangez les pommes de terre et les courgettes dans un plat à gratin. Assaisonnez et versez la crème fraîche et une pincée de muscade. Ajoutez une grosse poignée de fromage râpé et mélangez. Versez de nouveau du fromage râpé pour couvrir le plat.
Enfournez pendant 10-15 minutes.
CUISINE FUN 